レストランのアラカルトメニューを見る時、ワクワクする思いで選びませんか。ヤマカルトは”A LA CARTE”と”YAMA”を合わせた造語です。
「天然木の箸（能登ヒバ、杉、オノオレカンバ）等、山や自然のオリジナルデザインのアイテムをご提供していきます。

【箸について】
全て国産の天然木です。
石川県の県木である『能登ヒバ』は輪島塗箸になる前の素地、生地です。
オノオレカンバ材の箸については、岩手県から届いた材で、在庫がなくなり次第、取り扱い終了とさせていただきます。